Grekiska köttbullar Sep30

Grekiska köttbullar

400 g nötfärs 3 msk ströbröd 1 liten hackad lök 1 dl tomatjuice 1 ägg 1 tsk socker 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 pressade vitlöksklyftor 1 tsk torkad oregano 100 g fetaost 1 msk citronsaft och rivet skal av 1 citron 1. Blanda ströbrödet med tomatjuicen och låt stå och svälla en...

Kycklingbiffar Sep29

Kycklingbiffar

Dom här biffarna blir väldigt lätta i konsistensen, men dom är ordentligt mättande. Goda! Till 4 personer 300 g kycklingfilé 1 tsk salt 4 msk sweetchilisås 2 dl kokosmjölk (knappt) 1 kruka koriander skalet av en lime 1. Mixa kycklingfiléerna med salt i matberedare till en jämn...