Ankarstock
Dag 1: 50 g jäst för söta degar 3 dl kallt vatten 3 dl rågsikt Dag 2: 50 g smör eller margarin 7 dl vatten 3 dl farinsocker 4 tsk salt 1 msk soja 7 dl vetemjöl special 10 dl rågsikt 1. Dag 1, finfördela jästen i en bunke och rör ut med vattnet. Tillsätt […]
