400 g n\u00f6tf\u00e4rs
\n3 msk str\u00f6br\u00f6d (glutenfritt g\u00e5r bra)
\n1 liten hackad l\u00f6k
\n1 dl tomatjuice
\n1 \u00e4gg
\n1 tsk socker
\n1 tsk salt
\n1 krm vitpeppar
\n2 pressade vitl\u00f6ksklyftor
\n1 tsk torkad oregano
\n100 g fetaost
\n1 msk citronsaft och rivet skal av 1 citron<\/p>\n
1. Blanda str\u00f6br\u00f6det med tomatjuicen och l\u00e5t st\u00e5 och sv\u00e4lla en stund.<\/p>\n
2. Blanda ihop resten av ingredienserna, t\u00e4rna fetaosten och ha i den sist.<\/p>\n
3. Forma till k\u00f6ttbullar, ungef\u00e4r stora som pingisbollar.<\/p>\n
4. Stek i sm\u00f6r eller olja.<\/p>\n
Vi skulle ha bes\u00f6k av en v\u00e4n till mig som bott i Israel i m\u00e5nga \u00e5r och nu bor i Kina och vad bjuder man honom p\u00e5? Han m\u00e5ste ju ha \u00e4tit det mesta de senaste \u00e5ren och vad vill man d\u00e5 ha n\u00e4r man \u00e4r i Sverige? Det h\u00e4r blev ju inte s\u00e5 svenskt, men \u00e4nd\u00e5 k\u00f6ttbullar fast lite roligare.<\/p>\n
Till k\u00f6ttbullarna \u00e5t vi ugnsrostade gr\u00f6nsaker, tzatsiki och min systers tomatsallad (som jag s\u00e4kert gjorde helt fel …) best\u00e5ende av l\u00e4tt s\u00f6ndermosade k\u00f6rsb\u00e4rstomater, svarta oliver och en vinegr\u00e4tt med balsamvin\u00e4ger.<\/p>\n
Nu har jag inget foto till den h\u00e4r r\u00e4tten heller, men det blev s\u00e5 gott s\u00e5 jag vill \u00e4nd\u00e5 l\u00e4gga ut det. K\u00f6ttbullarna blev riktigt saftiga och smakrika.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
400 g n\u00f6tf\u00e4rs 3 msk str\u00f6br\u00f6d (glutenfritt g\u00e5r bra) 1 liten hackad l\u00f6k 1 dl tomatjuice 1 \u00e4gg 1 tsk socker 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 pressade vitl\u00f6ksklyftor 1 tsk torkad oregano 100 g fetaost 1 msk citronsaft och rivet skal av 1 citron 1. Blanda str\u00f6br\u00f6det med tomatjuicen och l\u00e5t st\u00e5 och […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22,9,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43"}],"collection":[{"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=43"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":679,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43\/revisions\/679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=43"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=43"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=43"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}