{"id":324,"date":"2010-07-05T06:52:33","date_gmt":"2010-07-05T06:52:33","guid":{"rendered":"http:\/\/systrarnasmat.se\/?p=324"},"modified":"2021-08-29T20:10:52","modified_gmt":"2021-08-29T18:10:52","slug":"zucchini-med-vitlok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/systrarnasmat.se\/?p=324","title":{"rendered":"Zucchini med vitl\u00f6k"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/systrarnasmat.se\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/zucchini1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-328\" title=\"zucchini\" src=\"https:\/\/systrarnasmat.se\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/zucchini1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/systrarnasmat.se\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/zucchini1-300x199.jpg 300w, https:\/\/systrarnasmat.se\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/zucchini1-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/systrarnasmat.se\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/zucchini1-150x99.jpg 150w, https:\/\/systrarnasmat.se\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/zucchini1.jpg 1081w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Min italienska v\u00e4ninna g\u00f6r en pasta som best\u00e5r av zucchini stekt i vitl\u00f6k, olivolja och chili och sen bara god kokt pasta. Jag \u00e4lskar det, kan \u00e4ta hur mycket som helst. Men det \u00e4r ju inte alltid man \u00e4r sugen p\u00e5 pasta och det tar ganska l\u00e5ng tid att steka zucchinin s\u00e5 d\u00e4r perfekt i stekpanna. Det f\u00e5r inte ligga lager p\u00e5 lager och att bara steka en panna \u00e4r alldeles f\u00f6r lite. S\u00e5 nu har jag b\u00f6rjat g\u00f6ra det i ugnen ist\u00e4llet. Mycket smidigare och man kan \u00e4ta det mycket oftare. Till grillat, till sallad, p\u00e5 macka &#8211; till vad som helst helt enkelt!<\/p>\n<p>1 stor zucchini eller 2 lite mindre<br \/>\n2 pressade vitl\u00f6ksklyftor<br \/>\n3 msk olivolja<br \/>\nsalt<br \/>\nsvartpeppar<\/p>\n<p>1. Sk\u00e4r zucchinin i ca 2-3 mm tjocka skivor. P\u00e5 l\u00e4ngden eller p\u00e5 korten beroende p\u00e5 vilken form du \u00e4r ute efter.<\/p>\n<p>2. L\u00e4gg den p\u00e5 en pl\u00e5t med bakpl\u00e5tspapper.<\/p>\n<p>3. Blanda olivolja, och pressad vitl\u00f6k.<\/p>\n<p>4. Pensla zucchinin med oljan, salta och peppra.<\/p>\n<p>5. V\u00e4nd p\u00e5 zucchinin och pensla och salta och peppra igen.<\/p>\n<p>6. St\u00e4ll i pl\u00e5ten i 225 grader i ca 10 minuter. Jag har ingen exakt koll p\u00e5 tiden s\u00e5 kolla lite efter ett tag. V\u00e4nd p\u00e5 dom en g\u00e5ng om det beh\u00f6vs.<\/p>\n<p>7. N\u00e4r dom \u00e4r klara ska dom ha f\u00e5tt lite f\u00e4rg.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Min italienska v\u00e4ninna g\u00f6r en pasta som best\u00e5r av zucchini stekt i vitl\u00f6k, olivolja och chili och sen bara god kokt pasta. Jag \u00e4lskar det, kan \u00e4ta hur mycket som helst. Men det \u00e4r ju inte alltid man \u00e4r sugen p\u00e5 pasta och det tar ganska l\u00e5ng tid att steka zucchinin s\u00e5 d\u00e4r perfekt i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":328,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22,5,16,13,14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/324"}],"collection":[{"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=324"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/324\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":668,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/324\/revisions\/668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/systrarnasmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}